Vrolijk Pasen

Arthur Tuytel is een chocolatier/patissier die niet alleen veel waardering van zijn vakgenoten krijgt, hij won diverse vakprijzen en awards, maar ook van zijn klanten. Met heel veel plezier geeft hij al jaren diverse workshops om mensen enthousiast te krijgen over zijn chocolade en wat je er allemaal mee kunt maken.

De workshops liggen helaas al een aantal maanden stil. Maar als creatieve ondernemer heeft Arthur hier een oplossing voor bedacht. Een to-go-pakket voor het maken van je eigen chocolade paashaas. Een leuke activiteit om met de Paasdagen te doen, maar natuurlijk ook heel leuk om weg te geven als paasattentie aan collega’s, relaties, vrienden of familie. Origineel én ontzettend lekker!

Zelf heb ik ook al enkele keren een workshop bij Arthur Tuytel gevolgd. Hij maakt er altijd een feestje van en je gaat altijd met een goed gelukte overheerlijke chocoladecreatie naar huis. Workshops voor volwassenen waren tot op heden vanwege de huidige coronamaatregelen niet mogelijk. Voor kinderen kon in sommige maanden nog wel een uitzondering gemaakt worden. Zo stond er in december ook een reeks workshops met kinderen op de planning. Het maken van een chocolade kersthuisje. Binnen no-time waren alle avonden volgeboekt. Helaas werden de regels later weer aangescherpt en konden de geplande workshops geen doorgang vinden.

Klik op de afbeeldingen om ze te vergroten.

Zo ontstonden spontaan de to-go-pakketten voor de chocolade kersthuisjes. Zelf heb ik er ook een paar gekocht om ze met de kinderen van vrienden van mij in elkaar te zetten. Allereerst samen met een 1- en een 3-jarige. Dat werd natuurlijk vooral een snoepfeestje en er was wel wat hulp bij nodig. Later deed ik de ‘thuisworkshop’ nog met een 4-jarige, zij deed al heel veel zelf en was hartstikke trots op het eindresultaat. Met Kerst heb ik tot slot samen met drie meiden van 17, 18 en 20 jaar nog een poging gedaan een kunstig kersthuisje te maken. Daar is een TikTok -filmpje van gemaakt dat ruim 700 keer bekeken werd op @petulia.art.

Ook Arthur zag deze video voorbij komen en appte in zijn enthousiasme: “Dat wil ik ook met de Paashazen!” Toen we elkaar vervolgens aan de telefoon hadden, gaf hij schoorvoetend aan dat zijn instructiefilmpje van het chocoladehuisje misschien ook wel iets beter had gekund…

Ik ben dus enthousiast met een plan van aanpak aan de slag gegaan om de workshops voor de kinderen en de to-go-pakketten voor alle leeftijden online zichtbaarheid te geven. Toen heb ik de scripts gemaakt voor de reeks video’s die de verschillende doelgroepen aanspreekt en voor de video’s met praktische informatie. Met team Britt en Joy hebben we deze video’s gerealiseerd. Met natuurlijk een paar paar hele leuke hoofdrolspelers – Arthur zelf, zijn zoon Luuk en de zussen Julia en Emma – zijn we aan de opnames begonnen. Inmiddels zijn Julia en Emma TikTok famous @petulia.art met 42.000 views in de laatste TikTok-video.

Heerlijk om met een ondernemer samen te werken die zelf heel creatief en enthousiast is én je de vrije hand geeft in jouw creativiteit. Om maar een cliché te roepen: ieder zijn vak. De gemaakte video’s zijn terug te zien op mijn YouTube-kanaal. Als bonus hebben we nog een making-of gemaakt. Niemand zat echt in een rol, we hadden vooral heel veel lol!

Bestel nu ook het to-go-pakket! Wij hebben geen reden nodig om lekker te genieten van deze topkwaliteit chocolade. Zoek jij nog een goed excuus? Chocolade is goed voor je gezondheid én je humeur!

1: Het is goed voor je huid
Onderzoek toont aan dat chocolade goed is voor je huid. Het bevat antioxidanten die de huid beschermen tegen UV-stralen en dus ook rimpels. Chocolade zorgt ook voor een goede hydratatie van en een goede bloedcirculatie in onze huid, waardoor die er jeugdig en stralend uitziet.

2: Het maakt je gelukkig
Chocolade bevat stoffen zoals theobromine, pherylethylamine en serotonine. Deze stoffen geven je een gelukzalig gevoel. Door chocolade te eten, wordt er ook endorfine in je hersenen aangemaakt. Dat heeft hetzelfde pijnstillende effect als morfine en remt de adrenaline af die je stress bezorgt. Onze hersenen vinden het blijkbaar ook een prettige ervaring als chocolade smelt in onze mond, waardoor er nog meer endorfine wordt aangemaakt.

3: Het stimuleert de hersenen
Door chocolade te eten, krijgen je hersenen een shot zuurstof. Daardoor wordt het makkelijker en minder vermoeiend om moeilijke berekeningen te maken. Ook de kans op dementie zou aanzienlijk verminderen. Helemaal goed nieuws voor de levensgenieters onder ons: in combinatie met een glas rode wijn blijken de effecten nog gunstiger.

4: Het is gunstig voor je bloeddruk
Uit Duits onderzoek blijkt dat mensen die elke dag chocolade eten een lagere bloeddruk hebben en 39% minder risico lopen op een hartaanval dan niet-chocolade-eters. De flavonoïden, stoffen die je in cacao vindt, helpen de bloedvaten te ontspannen en laten het bloed beter doorstromen.

5: Het verkleint de kans op hart- en vaatziekten
Uit de resultaten van zeven studies uitgevoerd bij meer dan 100.000 personen blijkt dat de mensen die het meeste chocolade aten, 37% minder kans hadden op hartkwalen. Ze hadden ook 29% minder kans op een beroerte, en zelfs de kans op diabetes nam af met 31%.

Dan rest nog enkel de vraag: Puur, melk of wit? De gunstige effecten van chocolade worden meestal toegeschreven aan de cacao. Die zit het meest in de donkerste chocolades. Hoe donkerder, hoe gezonder, dus. Maar natuurlijk alles met mate… en met de Pasen dan ietsjes meer! 😉